2012年04月28日
新しいお店♪
今日は久しぶりに予定のないお休み♪
買い物ついでにハナと街をぶらぶらしてみました。
ボンベルタでは、以前から気になってたジェラートカフェ、『ViTO』へ。
内装もかわいくって、めちゃめちゃツボなお店♪
「写真撮ってもいいですか?」に、
「どうぞ!どんどん広めてくださいっ!」と言われたので。。。^^
私も学生時代にイタリアンジェラートのお店でバイトしてたけど、こーんなにおしゃれなディスプレイじゃなかったな〜^^;
そこではクリームチーズのジェラートがめっちゃくちゃおいしかったです。
うっ、食べたくなった〜!(笑)
買い物ついでにハナと街をぶらぶらしてみました。
ボンベルタでは、以前から気になってたジェラートカフェ、『ViTO』へ。
内装もかわいくって、めちゃめちゃツボなお店♪
「写真撮ってもいいですか?」に、
「どうぞ!どんどん広めてくださいっ!」と言われたので。。。^^
私も学生時代にイタリアンジェラートのお店でバイトしてたけど、こーんなにおしゃれなディスプレイじゃなかったな〜^^;
そこではクリームチーズのジェラートがめっちゃくちゃおいしかったです。
うっ、食べたくなった〜!(笑)
2012年04月06日
ラテアート♪
おはようございます^^
今日の宮崎市は雲一つない気持ちのいい晴天です♪
始業式でハナが早く帰ってくるのでお休みをとってます。
けどすること山積みでのんびりとはいきませんが^^;
先日、カフェスタッフのMIKIちゃんのラテアートを撮ったのでちょっと掲載^^
動画なんかでみると、すいすい〜と簡単そうにみえるラテアート。
実はすんごく難しいのです^^;
私はまだハート♥模様しかできないので、男性のお客様に勘違いされそうですが・・・^^;
がんばらなきゃ〜。
今日の宮崎市は雲一つない気持ちのいい晴天です♪
始業式でハナが早く帰ってくるのでお休みをとってます。
けどすること山積みでのんびりとはいきませんが^^;
先日、カフェスタッフのMIKIちゃんのラテアートを撮ったのでちょっと掲載^^
動画なんかでみると、すいすい〜と簡単そうにみえるラテアート。
実はすんごく難しいのです^^;
私はまだハート♥模様しかできないので、男性のお客様に勘違いされそうですが・・・^^;
がんばらなきゃ〜。
2012年03月14日
スタッフ送別会
昨夜は、来月から神奈川に行ってしまうカフェスタッフEちゃんの送別会でした。
うふ♪
最後にこうやってデザート並べてみんなでつつけるのが女子会の醍醐味(笑)
接客コンテストで九州大会まで行くほど、すご〜くしっかりしてる反面、ひょうひょうとしていて個性的なEちゃん^^。
先日いきなり金髪ショートになってきました(笑)
ほんとに・・のびのび戦士『ユトリンジャー』な楽しい彼女です^^
お世話になっただけに、いなくなるのは淋しいなあ(;へ:)。
うふ♪
最後にこうやってデザート並べてみんなでつつけるのが女子会の醍醐味(笑)
接客コンテストで九州大会まで行くほど、すご〜くしっかりしてる反面、ひょうひょうとしていて個性的なEちゃん^^。
先日いきなり金髪ショートになってきました(笑)
ほんとに・・のびのび戦士『ユトリンジャー』な楽しい彼女です^^
お世話になっただけに、いなくなるのは淋しいなあ(;へ:)。
2012年03月13日
Newドリンク♪
カフェの期間限定Newドリンク、『苺メランジュチャイ』です。
こちらは新登場にあわせてデコで作ってみました^^
もう私、ほとんど食品サンプル屋さん(笑)
ストロベリーとチャイの組み合わせ、すっごく美味しいです♪
こちらは新登場にあわせてデコで作ってみました^^
もう私、ほとんど食品サンプル屋さん(笑)
ストロベリーとチャイの組み合わせ、すっごく美味しいです♪
2012年02月07日
ディスプレイ♪
カフェ用、バレンタインのディスプレイ完成♪
予算を抑えつつも安っぽくならないよう。
さらに可愛くなりすぎず、あくまで大人な雰囲気で・・・
すごく頭を悩ますけど、集中してアレコレ考えてる時が一番楽しいです♪
予算を抑えつつも安っぽくならないよう。
さらに可愛くなりすぎず、あくまで大人な雰囲気で・・・
すごく頭を悩ますけど、集中してアレコレ考えてる時が一番楽しいです♪
2012年02月03日
遅い新年会♪
先日はお店のスタッフと遅い新年会でした^^;
場所はKeikii(ケイキー)。
アメリカンテイストで面白いお店でした^^
こちらケイキー名物!?オニオンリングタワー。
ビール衣で揚げてるそうで、サックサクで美味しかったです♪
それぞれに悩み多きお年頃の乙女たち。
20代の恋ばなを懐かしくも、羨ましく聞いてる私でした〜(=v=)
けど・・・さすがに平日の飲み会はきついわ(^▽^;)
場所はKeikii(ケイキー)。
アメリカンテイストで面白いお店でした^^
こちらケイキー名物!?オニオンリングタワー。
ビール衣で揚げてるそうで、サックサクで美味しかったです♪
それぞれに悩み多きお年頃の乙女たち。
20代の恋ばなを懐かしくも、羨ましく聞いてる私でした〜(=v=)
けど・・・さすがに平日の飲み会はきついわ(^▽^;)
2012年01月06日
差し入れ♪
相変わらずフル出勤の毎日でございます〜。
これだけ動いてれば、痩せるかもっ!と開き直っていたものの・・・
お店がスイーツ街ということもあり、常にご近所店舗さんから、なにかしらのいただきものがあるのですが^^、
今回はシュークリームで有名なビアドパパさんより、ケーキの差し入れをいただきました♪
この画像の他にもいろいろ!
これは・・・いくら動いてもプラマイ0ですな。
むしろ太ったかも(笑)
これだけ動いてれば、痩せるかもっ!と開き直っていたものの・・・
お店がスイーツ街ということもあり、常にご近所店舗さんから、なにかしらのいただきものがあるのですが^^、
今回はシュークリームで有名なビアドパパさんより、ケーキの差し入れをいただきました♪
この画像の他にもいろいろ!
これは・・・いくら動いてもプラマイ0ですな。
むしろ太ったかも(笑)
2011年11月09日
ディスプレイ♪
仕事先のショッピングモール、11月に入ると同時にクリスマス飾り一色に!^^*
カフェも・・・午前中少し時間があったので、ディスプレイしてみました♫
クリスマス前って、いくつになってもワクワクしますね♪
相変わらず忙しくてバタバタな毎日だけど、イルミネーションを楽しむ気持ちの余裕くらいは持ちたいな^^
カフェも・・・午前中少し時間があったので、ディスプレイしてみました♫
クリスマス前って、いくつになってもワクワクしますね♪
相変わらず忙しくてバタバタな毎日だけど、イルミネーションを楽しむ気持ちの余裕くらいは持ちたいな^^
2011年10月30日
熟女会♪
昨夜は4人で女子会でした♪
このメンバーで集まるのはちょうど半年ぶり!
Mちゃんお薦めの、イケメンくんが目の前で調理してくれるお店でお腹を満たしたあと、
今度はデザート系が食べたい!と、これまたイケメンで有名なカフェへ。
彼女たちに言わせると、もうこの歳になると、キレイなものを見ながら、飲んだり食べたりしたいんだと・・(爆)
けど話題がついついアンチエイジングや更年期の話になっちゃうのが悲しい、そんなお年頃な私たちでした。・・・^^;
このメンバーで集まるのはちょうど半年ぶり!
Mちゃんお薦めの、イケメンくんが目の前で調理してくれるお店でお腹を満たしたあと、
今度はデザート系が食べたい!と、これまたイケメンで有名なカフェへ。
彼女たちに言わせると、もうこの歳になると、キレイなものを見ながら、飲んだり食べたりしたいんだと・・(爆)
けど話題がついついアンチエイジングや更年期の話になっちゃうのが悲しい、そんなお年頃な私たちでした。・・・^^;
2011年10月26日
カフェラテ♪
今日はぐんと気温が下がりましたね。
ホットドリンクのおいしい季節となりました(*'ー'*)♪
お店でも、これまでのアイスからホットのラテがよく出るようになり、季節の変わり目を感じます。
今日はちょっと・・・
ラテアートしてみちゃいました。.::・'゚☆。
時間がたって薄くなった。(^▽^;)
ホットドリンクのおいしい季節となりました(*'ー'*)♪
お店でも、これまでのアイスからホットのラテがよく出るようになり、季節の変わり目を感じます。
今日はちょっと・・・
ラテアートしてみちゃいました。.::・'゚☆。
時間がたって薄くなった。(^▽^;)
2011年09月04日
おうちカフェ♪
長かった夏休みも終わりましたね。
9月に入ってやっとお店の忙しさも落ち着き、気分的にもゆとりが出てきました。
とは言え、9月は何かと行事がめじろ押し!
また忙しい日々が始まりそうです。
のんびり日曜日の本日のおうちカフェは『ストロベリーラテ』。
エスプレッソにストロベリーシロップ・・・
意外と合います♪
9月に入ってやっとお店の忙しさも落ち着き、気分的にもゆとりが出てきました。
とは言え、9月は何かと行事がめじろ押し!
また忙しい日々が始まりそうです。
のんびり日曜日の本日のおうちカフェは『ストロベリーラテ』。
エスプレッソにストロベリーシロップ・・・
意外と合います♪
2011年08月16日
おうちカフェ♪
今日は仕事はお休み。
お盆中のお店の、目が回るような忙しさの疲れを癒しております^^;
とはいえ、家は家でまた、すること山積みなんですけどね・・・。
ひと息ついたところでティータイム~♪
本日のおうちカフェは『クッキードルチェ』。
お店のと材料がちょっと違うけど、ま、こんなもんかな^^
チョコとクッキーのフローズンドリンクです♪
実はこのドリンク、先日デコで作った作品の実物でーす^^*
こっちのデコもスタッフ分作らなきゃいけなかったんだわ;
う・・・まだまだゆっくりできそうにありません^^;
お盆中のお店の、目が回るような忙しさの疲れを癒しております^^;
とはいえ、家は家でまた、すること山積みなんですけどね・・・。
ひと息ついたところでティータイム~♪
本日のおうちカフェは『クッキードルチェ』。
お店のと材料がちょっと違うけど、ま、こんなもんかな^^
チョコとクッキーのフローズンドリンクです♪
実はこのドリンク、先日デコで作った作品の実物でーす^^*
こっちのデコもスタッフ分作らなきゃいけなかったんだわ;
う・・・まだまだゆっくりできそうにありません^^;
2011年08月02日
おうちカフェ♪
毎日蒸し暑い日が続きますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?
こんな日は冷た~い炭酸系が飲みたいですね(≧▽≦)
という訳で、今日のティータイムは『カシスソーダ』♪
おうちで作ったけど、実はお店のカフェメニューです(´▽`)
ベリーMIXとベランダのミントを浮かべて・・・、ちょっぴり大人なソーダです♪
こんな日は冷た~い炭酸系が飲みたいですね(≧▽≦)
という訳で、今日のティータイムは『カシスソーダ』♪
おうちで作ったけど、実はお店のカフェメニューです(´▽`)
ベリーMIXとベランダのミントを浮かべて・・・、ちょっぴり大人なソーダです♪
2011年06月02日
カプ♪
昨日に引き続き、研修2日目・・終わりました。
こちらマネージャーの素晴らしいカプチーノ♪
盛り上がり方、ツヤ、さすがです(*'▽'*)
そしてこちらががんばった私のカプ^^;
うっ・・とにかく・・・練習あるのみですな(;^_^A
こちらマネージャーの素晴らしいカプチーノ♪
盛り上がり方、ツヤ、さすがです(*'▽'*)
そしてこちらががんばった私のカプ^^;
うっ・・とにかく・・・練習あるのみですな(;^_^A
2011年06月01日
ヘトヘト。。。(;´ρ`)
先ほど仕事から帰りました~。
3日からのリニューアルオープンに向け、今日、明日はスタッフ研修です。
本格的なエスプレッソ抽出、スチームの研修でした。
苦味、酸味がなく、しかも水っぽくなくまろやかで甘みのあるエスプレッソに。
スチームは絹のようにきめ細かく。。。
上達するまで何度も何度も練習。
めちゃめちゃお腹すいてるはずなのに、エスプレッソ試飲で胃がやられた・・・・o(´д`)o
う~今夜はダウンです。
3日からのリニューアルオープンに向け、今日、明日はスタッフ研修です。
本格的なエスプレッソ抽出、スチームの研修でした。
苦味、酸味がなく、しかも水っぽくなくまろやかで甘みのあるエスプレッソに。
スチームは絹のようにきめ細かく。。。
上達するまで何度も何度も練習。
めちゃめちゃお腹すいてるはずなのに、エスプレッソ試飲で胃がやられた・・・・o(´д`)o
う~今夜はダウンです。