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Posted by みやchan運営事務局 at

2014年03月03日

ひなまつり♪


今日はひな祭りでしたね。

今年は地味目に…^^:



はまぐりのお吸い物、ちらし寿司、ハンバーグにロールケーキです♪

気持~ち、お寿司は2色使いにしています^^

  


Posted by Ivory* at 23:42Comments(0)手作り料理♪

2013年08月01日

キャラ弁♪

マイが高校生になってから、お弁当作りの日々がはじまりました。

時には「売店でパン買って。」の日もありますが^^;

これはハナの遠足の時の二人のキャラ弁。

また、ふなっし〜の登場です^^*



中はチキンライスのオムライスです♪

まだらのない薄焼き卵を作るのに悪戦苦闘。

やっぱり日頃やってないと手間がかかります^^;
  


Posted by Ivory* at 17:29Comments(0)手作り料理♪

2013年07月23日

うな〜♪

昨日は土用丑の日でしたね。

精をつけたいところですが、まだ体調が完全でなく、
いつも夕食を作り終えるとそこで力尽きてしまう今日この頃。



昨夜もこのミニミニサイズを何とかお腹に入れたとこでした^^;

  


Posted by Ivory* at 10:39Comments(0)手作り料理♪

2013年05月15日

うち飲み♪


過ごしやすい季節になりましたね^^

今夜は風もなくあまりに気持ちよかったので、

ベランダでうち飲み〜♪

久々の『予定のない連休』で、

明日の朝は、マイがテスト中の為お弁当もいらないので、

気分的にまったり〜なのです^^。





最近やたらとサラダに凝ってて、

レタス、水菜、アボカド、アルファルファ、生ハム、クルトン・・・とにかくいろんなもの入れて楽しんでます^^

最近疲れがぬけなくて・・・倦怠感というか・・・5月病??^^;

お野菜も、自然と体が欲しているのかも。

明日は美容室に行ってリフレッシュしてくるぞー♪


  


Posted by Ivory* at 23:31Comments(6)手作り料理♪

2013年02月16日

ミニバーガー♪


『一木一草』で食べたミニ佐世保バーガーが可愛いかったので、

おうちでも作ってみました('▽'*)♪



簡単で見た目も可愛い!

パーティーにもいいかも( ̄ー ̄)ニヤリッ  


Posted by Ivory* at 13:21Comments(2)手作り料理♪

2013年01月08日

HappyNewYear2013!

遅すぎですが・・・^^;

明けましておめでとうございます♪

まちまち更新のブログですが、今年もよろしくお願いします♪


働き詰めのお正月も終わり、やっと今日からが私のお正月休みです^^;

新年早々やなこと書きたくないけど・・・

いろんな事でかなりストレスたまり中。


七草粥も食べたことだし、今年もみんなの健康を願って、がんばるじょー!



とりあえずはこれから一人で都城までドライブしてきます(笑)

はなっちサイズの子供服がなかなかなくて(-。-;)

気分転換かねて行ってきまーす♪

  


Posted by Ivory* at 10:28Comments(0)手作り料理♪

2012年10月04日

クロックムッシュ♪

最近朝食でよく作るのが、チーズたっぷり『クロックムッシュ』。



自己流でやってみたけど、ほぼお店と変わらない感じに^^

ハナっちがハマってます♪

  


Posted by Ivory* at 23:26Comments(0)手作り料理♪

2012年03月16日

ハンバーグ♪

お店のようなふっくらハンバーグを作りたくて、

邪道とは思ったけど、試しに初めて『ハンバーグの素』なるものを使ってみました。



卵を使わないので不安だったけど、めちゃめちゃふっくら!中はすごくジューシーな焼き上がりに!^^

試してみるもんですね〜^^

  


Posted by Ivory* at 21:37Comments(0)手作り料理♪

2012年01月24日

くまさんカレー♪

クックパッドでかわいいのを見つけたので作ってみました♪



ウフフ、癒される〜(*´∇`*)

  


Posted by Ivory* at 15:28Comments(0)手作り料理♪

2012年01月13日

誕生日♪

私事ですが・・・今日は〇〇回目の誕生日でした^^

もうこの歳にもなるとスルーしようと思ったのですが(^▽^;)、
お店の常連のお客さまからケーキをいただいたり、スタッフのMIKIちゃんからも手作り焼き菓子をプレゼントしてもらったり。。。

お祝いしてもらえるとやっぱり嬉しいです(*´∇`*)





そんなまわりの人に感謝しつつ・・・今年はどんな一年になるでしょう♪

  


Posted by Ivory* at 22:42Comments(2)手作り料理♪

2011年07月30日

パニーニ♪

「ブログ更新がとまっちょるよー!」

と、あちこちからお声が・・・(^▽^;)

言い訳じゃないけどもう毎日バタバタで、仕事の疲れで夜はバタンキュー(古っ!)

やらなきゃいけないことも溜まっているのに体がついて行かず・・・;

珍しくこの夏は栄養ドリンクに頼りきりの日々を送ってます。。。・゚゚・(×_×)・゚゚・


・・・・・歳?(笑)

いやいや、体の為にも、もう少し余裕のある生活をしなきゃ、ですねヾ(´ー`)ノ



そんな中、最近ハマっている変り種の朝食がこちら♪

『バナナとピーナツバターのパニーニ』。



バナナ、ピーナツバターとブルーベリージャムが入ってます。

この分量だと6ツ切食パン2枚分なんですが、マイなんてペロリと食べちゃいます^^*

あま~いのでブラックコーヒーと一緒に♪

  


Posted by Ivory* at 12:10Comments(0)手作り料理♪

2011年03月20日

姫3人^^

昨夜はパパが出張でいなかった事もあり、マイのお友達Wちゃんを誘って一緒にご飯を食べました。^^

メニューは子供たちのリクエストで明太子パスタ&グラタンなど。。。



なんと明日はWちゃんのお誕生日だというので、急きょお土産にいただいたガトーショコラでHappyBirthday!

ちょっとロウソクが強引!?(笑)



姫も3人寄れば賑やか♪
楽しいひとときでした^^*
  


Posted by Ivory* at 09:04Comments(2)手作り料理♪

2011年03月03日

ひな祭り♪

「いよいよ3月、物事が好転していくといいな。。。」と書いた矢先に、風邪でダウン。
丸一日は完全寝込んでました(w_-; ウゥ・・

それでも今日は年に一度のひな祭り。
亡くなった母に「ひな祭りだけはきちんとお祝いしてあげなさいよ。」
と言われてたのを思い出し、気合いを入れて作りました^^*



と言ってもひな祭りらしいメニューは、『ちらし寿司ケーキ』と『はまぐりのお吸い物』だけですが^^;





今年はコレで勘弁しておくれ~^^;
  


Posted by Ivory* at 22:10Comments(0)手作り料理♪

2011年03月01日

デトックス食材♪

いよいよ今日から3月ですね(o^-^o)

先日、お友達Rちゃんとの会話の中で、

「なーんか2月だめだわぁ。。すべてにおいて凍結状態(ノд・。) グスン」
とぼやいたら、

「2月ってモヤモヤしてて、そんな月だよ。旬のものを食べなさい!」

今だったらふきのとう、タラの芽、わらび、ぜんまい、フキ、菜の花、竹の子など・・・
少しアクと苦味のある野菜たち。
体の中で細胞が分裂するのを助けてくれる成分を含んでいる上に、冬の間に溜まった悪いもののデトックス効果があるとか。

という訳で、我が家でも早速『菜の花』を^^* 
                      


この『菜の花』、デトックス効果のある食材としては第1位とか!

少しはスッキリできたかな^^

では、新しい月に期待を込め・・フリーズ中の物事が少しずつ好転していってくれるといいな♪


  


Posted by Ivory* at 10:36Comments(0)手作り料理♪

2011年02月18日

栄養のある朝ごはん♪

ちょっと前になりますが、小学校で『心身ともに健康な児童の育成』をテーマに、
『簡単に作れる栄養のある朝ごはん』の調理実習に参加しました。

朝食をとることの大切さはよく言われていますが、データでも学力の違いが明らかにでているとか。

『簡単』と名のつくレシピは大好きな私。
早速家でも作ってみました♪

☆本日の朝食です、『キャベツパン』。

マヨネーズで炒めたせん切りキャベツとゆでたウィンナーをはさみます。

☆スープは『かぼちゃスープ』。

材料はかぼちゃ、生クリーム、コンソメ、水、塩こしょう。
スープは前の晩に作っておくとラクですね^^



☆そしてこちらはいつかの晩ご飯で、『せん切り大根のごま和え』。

材料はせん切り大根、シーチキン、きゅうり、にんじん、ワカメ、ごまドレッシング、ごま。
見るからに栄養満点!て感じ♪



☆最後に『ふわふわ卵』。

卵、とうふ、しらす干しを混ぜて炒め、かつお節、ネギ、しょうゆをかけていただきます。



どれも冷蔵庫にあるような材料でパパッと作れるものばかり♪
簡単レパートリーが増えて嬉し~い^^*


  


Posted by Ivory* at 10:55Comments(0)手作り料理♪

2011年01月19日

おうちカフェ♪

今日は、ハナの幼稚園からのママ友、やっこちゃんがご来店*^^*

ミニハンバーグのチーズホットサンド&パンプキンポタージュのワンプレートランチにしてみました♪



デザートはお土産でいただいたシュークリーム♪
また太ったかしら・・・^^;



やっこちゃんは元美容師のおしゃれママ。
私とは不思議と過去の共通点の多い、とっても気の合うママ友です^^

  


Posted by Ivory* at 15:47Comments(4)手作り料理♪

2011年01月16日

スパムむすび♪

昨夜はパパは出張でいなかったので、夕食は簡単に・・
『一口スパムむすび』を作りました♪



以前、沖縄出身の弘美菌ちゃん(元気かな?♪(*^・^)ノ )にお土産でいただいて、その美味しさにはまってしまったのですが、こちらで買うと結構いいお値段・・。

なので先日沖縄旅行に行った友人にまとめ買いしてもらってきました^^;
(こちらの半額ほどなんです(*^.^*)さすが沖縄♪)



スパムをスライスしてフライパンで焼き、いつもならサニーレタスをはさむのですが、なかったので卵焼きを♪

スパムの塩味が効いてて美味です♪(*^・^)/




  


Posted by Ivory* at 11:26Comments(0)手作り料理♪

2011年01月10日

マイお弁当♪

今日は風もなく、暖かくてホントに気持ちのいいお天気ですね。

こんな日はドライブでも!と思ったのですが、ハナはパパに任せて、私は家に引きこもり・・・
行き詰ってるハンドメイドをどうにかしようと、お勉強中です^^;


朝は久しぶりにお弁当作り。
今日はマイ姉さんが丸1日部活なので、今年、初お弁当です^^



と言ってもいつもと変わり映えしませんが・・

吹奏楽部にちなんで音符のピックを見つけたので、使ってみたかったママでした^^;

  


Posted by Ivory* at 13:25Comments(0)手作り料理♪

2011年01月07日

七草がゆ♪

今日は7日。
無病息災を願って『七草がゆ』を作りました^^



今年1年、元気で過ごせますように・・。

  


Posted by Ivory* at 22:40Comments(0)手作り料理♪

2010年12月25日

MerryChristmas!

皆さんクリスマスはどのように過ごされましたか?^^

我が家はパパはお仕事でいないし、子供たちと3人、お料理どうしよう~・・・
と思っていたら、こぶたさんのブログで『鶏肉のオーブン焼き』を発見!早速作ってみました♪



ちょっと焦げてしまいましたが、皮がパリパリですごく美味しかったです!



ケーキは毎年恒例の姫たちの手作り~♪
(と言っても市販のロールケーキにデコっただけですが^^;)

左がマイ作、右がハナ作♪



お子ちゃまモードのクリスマスでしたが、喜んでくれてよかった^^♪



  


Posted by Ivory* at 22:03Comments(2)手作り料理♪